沙头角保税区于1991年正式设立，是我国最早创办的保税区。近三十年来，从这里制造与出口过无数种商品。时至今日，在中国与世界经济结构性的改变之下，保税区迎来升级改造的时刻。

藉着这个契机，本届双年展盐田分展场也因此选在这里举办。《打开保税区》单元邀请盐田市民走入这片熟悉又陌生的城市空间。随着空间改造、户外雕塑、艺术表演与工作坊等等一系列的展演活动，让保税区能转身对市民打开，引入城市的街道活动。

本作品中的城市户外家具专为盐田分展场而设计，设计团队根据沙头角保税区的街道空间布局设计出供公众歇息的一系列城市家具。同时，摆放在街道各个不同位置的家具也起到了视觉标签的作用。

家具的形状从简单的基本形状开始，逐渐演变为较复杂的复合形状，以至于每一个家具都会给参观者一路上留下不一样、有层次的印象。这些户外家具由不同大块的泡沫块组成，并在制作过程中根据场地特征涂上相应的鲜亮颜色。

该作品制作了一系列物件，一部分是雕塑，另一部分是街道家具。它们分布于沙头角保税区的人行道上，连接停车位、绿化及街道，形成了一个支持不同社会功能存在的新型空间区域。此作品将现有的空间路线转化成了一个具有空间使用功能的场所，有助于将盐田的公共区域转变为成为提升公众行为体验的区域。

设计团队将街道上的日常家具元素与古老的结构形式混合，例如，新石器时代的纪念碑元素与车辆停车点融合在一起，创造出更多元的组件元素，而这种多元的元素将家具的使用方式开放化，而非固定成某一个点位。

作品的形式促进了一种更具想象力的空间占有模式，就像景观设计中的元素，而不单单只是功能性家具。人们对它的使用方式或许是暂时性的，但它们所存在的角色和意义会随着时间的推移而改变，通过这种方式，公众使用它的过程就像是一种想象形式，雕塑不再仅仅只是雕塑，而是成为了一种社会机制。物件的形状将被赋予特定的性格，既抽象又具有一定识别性——微缩城市碎片，使盐田现状建筑的元素用更抽象及原始的造型呈现出来。

本作品将沙头角保税区内的道路晋升成了一个公共场所，有助于将保税区转变为一个更加注重行人的区域，观众与工人皆可使用，让人思考未来改造后的可能性。功能上，既是雕塑又是街道家具，造型灵感来自保税区的建筑与造型元素。

Sam Jacob曾就读于格拉斯哥艺术学院麦金托什建筑学院（Mackintosh School of Architecture），在上世纪90年代在FAT (Fashion Architecture Taste) 建筑事务所崭露头角，将高风格的理念与低文化的碎片融合在一起。山姆·贾科布工作室（Sam Jacob Studio）创立于2014年，其作品涵盖城市设计、建筑、设计、艺术与策展项目等多个领域。

团队作品曾在威尼斯建筑双年展，芝加哥建筑双年展，格雷厄姆基金会，伦敦设计节，索恩博物馆等和各国际展览上进行展出。其工作室承担了深圳市设计互联（Design Society）旗下V&A展馆开幕展览的设计工作。山姆现为北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（UIC）建筑学教授及耶鲁大学客座教授，并为《艺术评论》和《Dezeen》撰写专栏。

2019深双展盐田分展场以「对流城市」为主题，选址于盐田综合保税区沙头角片区（简称“沙头角保税区”）。“对流城市”呼应了本届深双主展场的主题“城市交互”，“对流”即“交互”的形式之一。展览将呈现历史与现代科技在此交汇冲击，保税区的边界将被打开并与城市空间融合，“对流城市”将奏响盐田蜕变的序曲。